|
|
Hartige Omelet Met Snijbonen En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 eieren *
5 eetlepels water of bouillon *
zout en peper of eikruiden *
25 gram roomboter of margarine *
150 gram gekookte snijbonen *
1 rode kleingesneden paprika.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los met het water en de kruiden.
Verwarm de koekenpan even voor.
Laat hierin de boter even rondwalsen.
Bak een goudbruine omelet en zorg ervoor dat die niet te droog wordt.
Roerbak de snijbonen met de paprika in de wok.
Voeg de groenten toe aan de omelet en klap die dubbel.
Serveer de omelet op een verwarmde schaal.
|
|
|